ОДРЖАНА 11. „СКОБАЉИЈАДА И ГУРМАНИЈАДА“ – Кулинарски мириси крај зелене Дрине
Једанаеста „Скобаљијада и гурманијада“, окупила је данас у Малом Зворнику близу стотину спортских риболоваца из Подриња и других крајева Србије, као и десетак кулинарских екипа које су се надметале у припреми рибље чорбе, чорбастог пасуља и гулаша на ловачки начин.
Домаћини малозворничке „Скобаљијаде и гурманијаде“, Клуб спортских риболоваца „Дринско језеро“ и Општина Мали Зворник потрудили су се да и пратећи програм манифестације буде садржајан, па су тако посетиоци могли да виде и изложбу ручних радова локалних удружења грађана, наступ дечјег фолклорног ансамбла и ликовне радове малишана које је уз књиге за децу изложила Библиотека „17. Септембар“, али и да се упознају са туристичким потенцијалима овог дела Подриња, које је представила општинска Туристичка организација. Председник општине Зоран Јевтић поздравио је учеснике такмичења изразивши задовољство што се после проблема насталих због коронавируса, полако настављају планиране активности и дружења.
– Ово је почетак летње сезоне током које нас очекује низ програма и ми се радујемо свакој манифестацији која привлачи овако велики број и учесника и посетилаца. Томе су допринели и добри резултати мера имунизације, а наши суграђани су у великој мери послушали све савете надлежних и то нам је омогућило да се данас окупимо поред Дрине. Ових дана је актуелна прича и о појави даброва у нашем приобаљу, што само потврђује да је наша река чиста и то тако треба и да остане – поручио је Јевтић.
Како је објаснио, ова једнодневна манифестација је добар увод у ону већу, четвородневну, која следи крајем јула – „Дрина је смисао живота“. Ако све буде како треба, рекао је, она ће бити одржана по планираном програму, али једино још увек није сигурно да ли ће бити концертних активности. Једанаесту „Скобаљијаду и гурманијаду“ званично је отворила Ивана Николић, народна посланица у Скупштини Србије из братске општине Уб. Она је подсетила да је Мали Зворник на нивоу Мачванског округа на првом месту по броју вакцинисаних грађана, што је допринело опуштенијем дружењу и уживању поред Дрине.
– Треба што пре да се вратимо нормалном животу и оваквим манифестацијама. Наши братски односи нас охрабрују да ћемо и у периоду испред нас развијати добру сарадњу и овакве програме. Учесницима желим добар улов и укусну храну – рекла је она.
Прво место у улову скобаља освојио је Давор Јанушић из Зворника са 13.895 грам-поена, другопласирани је његов суграђанин Сејо Вехбић са 2.075, а треће место припало је Милану Димитријевићу из Љубовије са 1.415 грам-поена. Најмлађи такмичар на стази био је Страхиња Васић из Љубовије рођен 2016. године.
У припреми гурманских специјалитета учествовале су екипе које су се својски трудиле да задовоље укус жирија, ставивши га на „слане муке“. Прво место у припреми рибље чорбе заузео је тим „Дрински вајати Мишић“ из Доње Борине, друго „Дринска штука“ из Лознице и треће „Сидро“ из Зворника. Најуспешнији у припреми чорбастог пасуља били су чланови екипе „Котлић фром Комирић“ из Комирића, друго место је заузео Чича Глиша из Брасине, а треће „Курајбери“ из Лознице. Најукуснији ловачки гулаш спремили су чланови екипе „Подгорка“ из Осечине, другопласирани је тим „Незаборав“ из Доње Трешњице, а треће место заузела је екипа „Пријевој“ из Чачка.
После пет година на „Гурманијади“ се поново појавио познати Чича Глиша, односно Глигорије Пуртић из Брасине који је привукао пажњу својим здравицама, стиховима и храном припремљеном на стари начин.
– Ту је пасуљ у земљаном лонцу, збуњени кромпир испод сача и две домаће погаче. Народу сам понудио да проба, нису се бунили, напротив, неки су тражили и репете. Рекао сам на почетку такмичења да је мени битно дружење с људима и ужелео сам се света после ових годину и више дана необичног корона-затвора у који смо сви стрпани. Ако кане и неко место изнад петог, радоваћу се, рекао сам, јер са 73 године то би био велики успех за мене. Ето, освојио сам друго место. Питају ме често колико имам година, а ја одговарам да немам ниједну јер сам их све до сада потрошио, а сада увелико крцкам 73. Радио сам четири деценија као столар, домашио се Азије, Африке, Европе, а сада се бавим гурманлуцима и то ме радује. Уз мене је неизбежна стара посуда, тестија, у којој је вода увек хладна, најбоља за окрепљење на овој врелини – рекао је Чича Глиша.
Термин следеће манифестације „Дрина је смисао живота“, ускоро ће бити утврђен, као и пратећи програм, поручили су домаћини уз позив свима да дођу и уживају на Зворничком језеру последњег викенда јула.
С. П.
ПРОЧИТАЈТЕ И…
ФУДБАЛЕР ВЛАДИМИР МОЛЕРОВИЋ ПО ПОВРАТКУ ИЗ ИНДИЈЕ – Четири месеца од собе до стадиона
ШАМПИОН АМЕРИКЕ, НАЈБОЉИ СТУДЕНТ ОДСЕКА, ЛОЗНИЧАНИН МИРОСЛАВ МАРКОВИЋ – С титулама у будућност
Пратите нас и на фејсбуку, инстаграму и јутјубу
data-matched-content-ui-type=”image_card_stacked” data-matched-content-rows-num=”4,2″ data-matched-content-columns-num=”1,2″
