БЕЗ ОТКУПА ШЉИВЕ – Оде род у казане

Произвођачи шљиве дефинитивно морају сами да се сналазе како ће пласирати овогодишњи род, или ће да га претворе у ракију. Према речима Златице Крсмановић, дипломираног инжењера воћарства из лозничког “Пољосавета” који покрива и три суседне општине, овде нема организованог откупа.

– Некада су хладњаче откупљивале сечену шљиву за замрзавање,  за извоз. Не знам како се сада произвођачи сналазе да пласирају род, али нигде нема  званичног откупа, долазе због тога спорадично углавном људи са стране тако да готово сва шљива завршава у казанима за ракију. У Осечини је 15 динара чак и стенлејка, а тамо су очекивали да буде бар двадесетак – каже она.

Иначе, овогодишњи принос и квалитет зависи од локације. Негде шљива није родила уопште, “нема је ни за слатко”, пошто је оштетио пролећни мраз, док је око Крупња и Љубовији у вишим пределима род одличан.

Т.М.С

ПРОЧИТАЈТЕ И…

ЈАВНА ПРЕЗЕНТАЦИЈА ОДЛУКЕ О МЕСНИМ ЗАЈЕДНИЦАМА – Избори у децембру?

РУСКИЊЕ О СРПСКОЈ КУХИЊИ – Откриле заборављени рецепт

дата-матцхед-цонтент-уи-тyпе=”имаге_цард_стацкед” дата-матцхед-цонтент-роwс-нум=”4,2″ дата-матцхед-цонтент-цолумнс-нум=”1,2″