У ЉУБОВИЈИ ОДРЖАН 11. ”ГАСТРО-ФЕСТИВАЛ” – Кад замирише главна улица
У Љубовији је јуче одржан 11. Гастро-фестивал, манифестација која окупља учеснике из целе Србије. Учесници су се надметали у неколико кулинарских дисциплина, а посетиоци су уз изврсну храну могли и да се забаве уз богат културно-уметнички програм
Ко није дошао јуче у Љубовију, није свестан шта је пропустио. Једанаести Гастро-фестивал, који приређује Туристичка организација Љубовије (ТОЉ), окупио је веште мајсторе кухиње, а неодољиви мириси који су се ширили из котлића и са трпеза брисали су врло лако из мисли све дијете. ”Од понедељка ћу”, био је стари, добри изговор који је оправдавао дегустацију производа кулинарских умећа такмичара.
Жирију лако било није, пробај овде, кушај онде, па обрни круг, одлука је на крају морала бити донета. Прошлогодишњи шампион у спремању рибље чорбе изгубио је круну. Победу је ове године однела екипа ”Куварско друштво Панчево” из, јасно, Панчева, а ”Котлић фром Комирић” овог пута се морао задовољити сребром. На трећем месту нашли су се ”Тадића вајати” из Дрлаче. Ако није била најукуснија, најлепше је изгледала чорба екипе Радована Субина из Кикинде, најбржи кувари су ваљевске ”Шаљивџије”, а ”мис шарма”, заправо најоригиналнија екипа носила је назив ”Задовољни пецарош” из Земуна.
У припреми етно-трпезе најбоље је било малозворничко Удружење жена ”Незаборав”, и ове године другопласирано је УГ ”Печурка” из Крупња, а ариљско домаћинство Савић било је треће. У модерном кулинарству победила је Марија Јакубив, Предраг Лазић, прошлогодишњи шампион, био је други, а треће место заузео је Данијел Васиљковић. Милица Јовановић била је прва у посластичарству, Лазић је опет био други, а трећи су били Туристичка организација Новог Бечеја и новобечејски ”Кнап”. Најлепши мириси шире се када се у пекарству надмећу ТО Новог Бечеја и ”Кнап”, Јовановићева и љубовијско Удружење жена ”Вила” и то баш тим редом.
Да са Гастро-фестивала Лазић не однесе само сребро заслужна је дисциплина резбарења воћа у којој му је припало златно одличје.
– Љубовија традиционално друге суботе маја постаје кулинарска престоница и место сјајних укуса. Учесници из свих крајева наше земље представили су кухињу свог краја, специјалитете и богатство укуса кухиња на Балкану, а бројне љубовијске екипе представиле су азбуковачке специјалитете. Гастрономска понуда битан је део туристичке понуде јер туриста поред добродошлице и туристичких локалитета не заборавља ни специјалитете које је пробао. Лепо време, ведра лица, котлићи у којима се крчка чорба, песма, дружење, склапање нових пријатељстава… обележили су и ову манифестацију. Конкуренција је била изузетна, све екипе трудиле су се да се представе у најбољем светлу – каже Слађана Грујичић, директорица ТОЉ.
Када је такмичарска напетост прошла и победници проглашени, крупањски ”СМС акустик бенд” потрудио се да својим наступом обезбеди још једно лепо сећање на 11. Гастро-фестивал у Љубовији.
Н. Т.
Фото: Туристичка организација Љубовије
