fbpx

ОДРЖАНИ ЧЕТВРТИ “ПЛОДОВИ РАЂЕВИНЕ” - Од прве трешње до последњег парадајза

plodovi-radjevine-1

Плато испред крупањске Библиотеке “Политика” шаренио се у недељу од богатих штандова препуних најфиније зимнице, а мирис гулаша из 14 котлића ширио се шеталиштем покрај Богоштице. На задовољство домаћина, Туристичке организације Крупња, четврти “Плодови Рађевине” окупили су шездесетак учесника из Србије и бројне посетиоце

Једини начин да се прва пролећна трешња и последњи парадјз из баште нађу заједно, једно до другог, јесте да заврше у зимници, а таквих је у недељу на четвртој манифестацији “Плодови Рађевине” у Крупњу било баш много. Шездесетак излагача из скоро целе Србије окупило се на платоу испред Библиотеке “Политика” да прикаже плодове свога рада и подичи се укусним специјалитетима из тегли.

Уз подршку Општине, Туристичка организација Крупња приредила је манифестацију која је од скромне некадашње “Кромпиријаде” прерасла у догађај који привлачи посетиоце и из других места. Ове године по први пут је оформљен Организациони одбор који је, како кажу, предано радио да све протекне у најбољем реду.

Једна бундева - 87 кила

- Овако велики број учесника и посетилаца говори да смо успели у организацији и да се исплатио наш интензиван рад да “Плодове Рађевине” подигнемо на виши ниво и Крупањ представимо у најбољем светлу и са привредне и са туристичке стране. Код нас је основна култура малина, а овде је сада немамо и то показује да ова манифестација заслужује неки ранији термин како бисмо управо плодове Рађевине могли да прикажемо. Потрудићемо се да променимо неке ствари тако да Крупањ по овој манифестацији постане познат - рекао је Предраг Радић, заменик председника Општине, који је и отворио манифестацију.

Бригу организаторима донели су тмурни облаци који су се котрљали изнад града, али срећа је Крупањце, ипак, послужила па киша није пала све док манифестација званично није затворена. Директорица Туристичке организације Крупња Јелена Танасић задовољно је обилазила учеснике пробијајући се кроз гужву између штандова.

- Велико нам је задовољство што смо организатори овог скупа. Имамо излагаче из целе Србије, а ту су и бројни посетиоци па и организоване групе из Београда и Новог Сада. “Плодови Рађевине” прерасли су наша очекивања тако да је сада потребно и више људи у организацији, а то је плод нашег целогодишњег рада. Где год смо били, промовисали смо ову манифестацију и сада можемо рећи да је Крупањ много добио њеним одржавањем - каже Танасићева.

Пажњу посетилаца привлачила је огромна бундева из баште Чедомира Цветиновића из Кржаве, једна од три на врежи.

plodovi-radjevine

- Добио сам две семенке бундеве, једна је поникла друга није, а ова од 87 килограма највећа је на врежи. Сви питају шта ћу с њом, мислим да ћу семе повадити па да видимо хоће ли догодине све бити овакве. Бавим се пољопривредом, не и бундевама, те семенке сам засадио онако, да видим шта ће бити - каже Цветиновић додајући да се у пољопривреди све више ради, а све мање приходује и да је најтеже пласирати производе и постићи повољну цену.

Туршија од грожђа и феферона

Са друге стране Владан Перић из Костајника каже да се од пољопривреде лепо може живети, боље него од плате, и да се чак има и доста слободних дана. Он је ове године остварио сарадњу са лозничким домаћинством Спремић па се и нашао на њиховом штанду.

- Најбитније је добро се организовати па се све може стићи. Имамо малињаке, купињаке, воћњаке и стоку, а све постижемо супруга и ја јер је кћерка удата, старији син је на факултету, а млађи у војсци. Све је на нама, али када се добро испланира и ради  на време, све се стиже па и да се ужива у слободним данима - тврди Перић.

Штандови се шарене, тегле маме да се проба оно што је у њима, а у пролазу се чује и понеки рецепт. Нико не крије како спрема зимницу, већ напротив радо са другима размењује знање. Из Владимираца дошла сложна породица Ђурић, а мајка Зорана вођа је тима.

- Плодови су из моје баште и имамо свега, од сланог до слатког. Ту су ајвар, барени и печени, ловачка салата, паприке, домаћи намаз од печене паприке и зеленог печеног парадајза, пикантна паприка, џемови од разног воћа па и трњина, слатка од ренданих дуња с орасима, преко смокве до шљиве са орасима, а посебно је занимљива туршија од белог грожђа са љутим папричицама. У свему ми помажу супруг Продан и кћерка Биљана, али највише сам упослена ја, од првих пролећних плодова до јесени - каже Зорана.

Као и увек, на шеталишту крај Богоштице одвијало се такмичење у кувању гулаша. Међу 14 екипа из чијих се котлића ширио привлачан мирис најбољи су кулинари били Лозничани, екипа “Знали смо”, тик иза њих тим Туристичке организације “Подгорина” из Осечине, а трећи су били Београђани “Живановић и синови”. Изабрани су и најлепши штандови, а крупањска Дечја установа “Наша радост”, пчеларско домаћинство “Максимовић” из Богоштице и “Аронија неро” из Струганика, били су испред свих. Лознички “Пољосавет” одржао је у библиотеци корисна предавања, а на сцени крај “Политике” приређен је и пригодан културно-уметнички програм.

Сребрни кофер Крупањцима

На 12. међународном фестивалу туристичких публикација “Кофер слова” Туристичке организације града Крушевца награду “Сребрни кофер”, у категорији “Монографије градова и општина”, добила је Туристичка организација Крупња за монографију о средишту Рађевине, објављену пролетос. На фестивалу је учествовало педесетак туристичких организација из Србије и окружења.

Туршија од белог грожђа и љутих папричица

Једноставан рецепт за пикантан ужитак. Зрна белог грожђа и папричице прелити у тегли охлађеном водом прокуваном са сирћетом, сољу и шећером. Најбоље је служити уз месо, посебно уз сласну свињетину печену у рерни.

Н. Т.

Колумна

јун 15, 2019 154

НАШИ СМО - Одраз

Истраживање о равноправности полова, које су студенти друге године Факултета политичких наука спровели међу студентима београдских факултета, показало је да сваки четврти студент сматра да добацивање на улици девојкама није ништа страшно, трећина сматра да је…
јун 08, 2019 330

НАШИ СМО - Аутодеструкција

У обиљу вести којима смо бомбардовани сваког дана, мени су две привукле пажњу на посебан начин. Заправо, изазвале су осећај инфериорности у мени који ће боље разумети сви који су се сусрели са Јунговом теоријом колективно несвесног. Али да спустимо лопту, ево прве - Руска Федерација блокирала је,…
јун 01, 2019 410

НАШИ СМО - Сирене

Још увек ми у глави одзвања звук “шизеле”, која се некако баш у ово време последњи пут огласила у Лозници деведесет девете, најављујући ваздушну опасност и производећи у народу нову страхоту од НАТО снага, које су нас још од марта те године засипале бомбама. Можда не бих тај тренутак ни запамтио да…
мај 25, 2019 884

НАШИ СМО - У фалшу

Можете ли да замислите да немате појма не само о именима и ликовима министара, него ни ко је премијер, а ко председник државе? Да вас није брига ко је први човек града, или општине, ко је у вашем граду коме кум, рођак, тетка, жена, љубавник, или љубавница. Да знате да ћете у болници, пред шалтером…
мај 18, 2019 818

НАШИ СМО - Бакшиш

Док сам недавно чекао на ред код фризера, од муштерије поред мене чујем причу о томе како живи на Западу, тачније у Бечу, где је стекао пензију и где је, како рече, срећан са својом супругом, мада су му и деца нашла ухлебљење у другим местима Аустрије. Исприча да је задовољан пензијом (није помињао…

Репортажа

јун 11, 2019

НА ГОДИШЊИЦУ СМРТИ СИНАНА САКИЋА - Загонетка грамофонске плоче

Прве јунске суботе навршило се годину дана од смрти Синана Сакића, једног од…
јун 09, 2019

ЕНГЛЕЗ СЕ ПОКРСТИО У ТРШИЋКОЈ ЦРКВИ - Брендон је сада Бранко

Брендон Вочерс (50), инструктор борилачких вештина из Енглеске, од прошле недеље је…
јун 09, 2019

НА УТАКМИЦИ У КОРЕНИТИ - Млада на центру, сватови у публици

Младенци Јован и Данијела улепшали почетак утакмице Слога и Хајдук у Коренити, а почетни…
јун 07, 2019

КОЗЈАЧАНИН ВИДОЈЕ ОБРАДОВИЋ У ПОБЕДНИЧКОМ ТИМУ НА “ЕУРОБОТУ” - Будућност је већ ту

У екипи најбољих роботичара на такмичењу “Еуробот 2019”, студената новосадског Факултета…
мај 23, 2019

МАРКО ВЕСЕЛИНОВИЋ ИЗ ЛОЗНИЦЕ - Самоуки мајстор за ножеве

Средњошколац Марко Веселиновић урадио је више од 200 ножева различитих димензија и…
феб 17, 2019

КУЛИНАРСКЕ ЧАРОЛИЈЕ ЈАСМИНЕ ПЕЈАНОВИЋ - Африканци одушевљени српском храном

Ванилице, купус кифле, кифлице са сиром, падобранци, чупавци са кокосом, принцес крофне,…
јан 23, 2019

РЕПУБЛИКА ТРБУШНИЦА – Идеја их коштала робије

Већ неко време се у шали говори да је Трбушница република, али због сличне идеје се пре…
јан 21, 2019

НИКОЛА РАШЕВИЋ, ЛОЗНИЧАНИН У ЦЕРН–У – Наше је само знање

Лозничанин Никола Рашевић, студент ФТН, од октобра ради у ЦЕРН-у, у Департману за…
јан 13, 2019

КАД СЕ СНОВИ ОСТВАРЕ – Српски самурај у постојбини самураја

Лозничанин Младен Буразеровић, једини српски самурај, остварио је крајем прошле године…
дец 27, 2018

МИЛАН ТОМИЋ, ДОМАР “ШАРЕНЕ БУКВЕ” - Живи у “центру шестаровог круга”

Првобитну намеру да дође на шест дана и мало среди запуштени планинарски дом “Шарена…

 

ЛН видео

Пратите нас

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"