ОДРЖАНИ ЧЕТВРТИ “ПЛОДОВИ РАЂЕВИНЕ” - Од прве трешње до последњег парадајза

plodovi-radjevine-1

Плато испред крупањске Библиотеке “Политика” шаренио се у недељу од богатих штандова препуних најфиније зимнице, а мирис гулаша из 14 котлића ширио се шеталиштем покрај Богоштице. На задовољство домаћина, Туристичке организације Крупња, четврти “Плодови Рађевине” окупили су шездесетак учесника из Србије и бројне посетиоце

Једини начин да се прва пролећна трешња и последњи парадјз из баште нађу заједно, једно до другог, јесте да заврше у зимници, а таквих је у недељу на четвртој манифестацији “Плодови Рађевине” у Крупњу било баш много. Шездесетак излагача из скоро целе Србије окупило се на платоу испред Библиотеке “Политика” да прикаже плодове свога рада и подичи се укусним специјалитетима из тегли.

Уз подршку Општине, Туристичка организација Крупња приредила је манифестацију која је од скромне некадашње “Кромпиријаде” прерасла у догађај који привлачи посетиоце и из других места. Ове године по први пут је оформљен Организациони одбор који је, како кажу, предано радио да све протекне у најбољем реду.

Једна бундева - 87 кила

- Овако велики број учесника и посетилаца говори да смо успели у организацији и да се исплатио наш интензиван рад да “Плодове Рађевине” подигнемо на виши ниво и Крупањ представимо у најбољем светлу и са привредне и са туристичке стране. Код нас је основна култура малина, а овде је сада немамо и то показује да ова манифестација заслужује неки ранији термин како бисмо управо плодове Рађевине могли да прикажемо. Потрудићемо се да променимо неке ствари тако да Крупањ по овој манифестацији постане познат - рекао је Предраг Радић, заменик председника Општине, који је и отворио манифестацију.

Бригу организаторима донели су тмурни облаци који су се котрљали изнад града, али срећа је Крупањце, ипак, послужила па киша није пала све док манифестација званично није затворена. Директорица Туристичке организације Крупња Јелена Танасић задовољно је обилазила учеснике пробијајући се кроз гужву између штандова.

- Велико нам је задовољство што смо организатори овог скупа. Имамо излагаче из целе Србије, а ту су и бројни посетиоци па и организоване групе из Београда и Новог Сада. “Плодови Рађевине” прерасли су наша очекивања тако да је сада потребно и више људи у организацији, а то је плод нашег целогодишњег рада. Где год смо били, промовисали смо ову манифестацију и сада можемо рећи да је Крупањ много добио њеним одржавањем - каже Танасићева.

Пажњу посетилаца привлачила је огромна бундева из баште Чедомира Цветиновића из Кржаве, једна од три на врежи.

plodovi-radjevine

- Добио сам две семенке бундеве, једна је поникла друга није, а ова од 87 килограма највећа је на врежи. Сви питају шта ћу с њом, мислим да ћу семе повадити па да видимо хоће ли догодине све бити овакве. Бавим се пољопривредом, не и бундевама, те семенке сам засадио онако, да видим шта ће бити - каже Цветиновић додајући да се у пољопривреди све више ради, а све мање приходује и да је најтеже пласирати производе и постићи повољну цену.

Туршија од грожђа и феферона

Са друге стране Владан Перић из Костајника каже да се од пољопривреде лепо може живети, боље него од плате, и да се чак има и доста слободних дана. Он је ове године остварио сарадњу са лозничким домаћинством Спремић па се и нашао на њиховом штанду.

- Најбитније је добро се организовати па се све може стићи. Имамо малињаке, купињаке, воћњаке и стоку, а све постижемо супруга и ја јер је кћерка удата, старији син је на факултету, а млађи у војсци. Све је на нама, али када се добро испланира и ради  на време, све се стиже па и да се ужива у слободним данима - тврди Перић.

Штандови се шарене, тегле маме да се проба оно што је у њима, а у пролазу се чује и понеки рецепт. Нико не крије како спрема зимницу, већ напротив радо са другима размењује знање. Из Владимираца дошла сложна породица Ђурић, а мајка Зорана вођа је тима.

- Плодови су из моје баште и имамо свега, од сланог до слатког. Ту су ајвар, барени и печени, ловачка салата, паприке, домаћи намаз од печене паприке и зеленог печеног парадајза, пикантна паприка, џемови од разног воћа па и трњина, слатка од ренданих дуња с орасима, преко смокве до шљиве са орасима, а посебно је занимљива туршија од белог грожђа са љутим папричицама. У свему ми помажу супруг Продан и кћерка Биљана, али највише сам упослена ја, од првих пролећних плодова до јесени - каже Зорана.

Као и увек, на шеталишту крај Богоштице одвијало се такмичење у кувању гулаша. Међу 14 екипа из чијих се котлића ширио привлачан мирис најбољи су кулинари били Лозничани, екипа “Знали смо”, тик иза њих тим Туристичке организације “Подгорина” из Осечине, а трећи су били Београђани “Живановић и синови”. Изабрани су и најлепши штандови, а крупањска Дечја установа “Наша радост”, пчеларско домаћинство “Максимовић” из Богоштице и “Аронија неро” из Струганика, били су испред свих. Лознички “Пољосавет” одржао је у библиотеци корисна предавања, а на сцени крај “Политике” приређен је и пригодан културно-уметнички програм.

Сребрни кофер Крупањцима

На 12. међународном фестивалу туристичких публикација “Кофер слова” Туристичке организације града Крушевца награду “Сребрни кофер”, у категорији “Монографије градова и општина”, добила је Туристичка организација Крупња за монографију о средишту Рађевине, објављену пролетос. На фестивалу је учествовало педесетак туристичких организација из Србије и окружења.

Туршија од белог грожђа и љутих папричица

Једноставан рецепт за пикантан ужитак. Зрна белог грожђа и папричице прелити у тегли охлађеном водом прокуваном са сирћетом, сољу и шећером. Најбоље је служити уз месо, посебно уз сласну свињетину печену у рерни.

Н. Т.

 

Колумна

новембар 17, 2018 258

НАШИ СМО - Лудило

Стварно не знам одакле да кренем и како да опишем ово лудило на јавној сцени Србије које улази у фазу хистерије. Као да је цела нација посађена за ријалити сто за којим се надгорњавају најгори и најбучнији, а танки гласови разума не допиру чак ни до оних који…
нов 10, 2018 170

НАШИ СМО - Звездано

 Оно што се десило у уторак вече на Маракани, доказује да су чуда могућа. Када кажем чуда, као “окорели” партизановац (а то сам постао пре више од четири и по деценије сасвим случајно, када ме комшија питао за кога навијам и ја као из топа одговорио “Партизан”, вођен, ваљда, оном логиком да за исти…
нов 03, 2018 256

НАШИ СМО - Овце

Све има своје границе, али је изгледа она нашег срозавања ипак недостижна. Кад год поштен човек помисли нема даље, од овога часа морамо се пренути, подвући црту и почети повратак на колосек нормале, ми још више склизнемо. Велика већина, она што мисли да ништа не може да се поправи па неће ни на…
окт 27, 2018 287

НАШИ СМО - Јавни интерес

Како год да покушате да дефинишете јавни интерес, он се на крају сведе на опште добро. Може се врло лако утврдити шта је јавни интерес у привреди, здравству, култури, спорту, политици, медијима, при чему се треба држати само неколико начела - равноправности, доступности, демократичности,…
окт 20, 2018 479

НАШИ СМО - Диду - лид(л)у - даду

Када бих рекао да сам противник доласка страних инвеститора у Србију, лагао бих, као и да ме не занима шта то нуде светски трговински ланци, произвођачи познатих одевних предмета или обуће, музичких инстумената и технике. То је све ОК и потпуно ми одговара што у пречнику од 300 метара већ имам…

Репортажа

окт 30, 2018

СА МИГРАНТИМА У АУТОБУСУ - Кад ће пасти први снег?

- У Кабулу је сада мирно. Деси се понекад нешто, експлодира бомба или буде пуцњаве, али…
окт 17, 2018

ТАТЈАНА РИБАКОВА ИЗ РУЊАНА - Вучић даривао Путину моју књигу о Србији

Када је пре пар недеља из штампе изашла књига “Моја лепа Србија”, Татјана Рибакова (57)…
авг 29, 2018

ФРИСО ХИЛХОРСТ, ХОЛАНЂАНИН КОЈИ ВОЛИ ЛОЗНИЦУ - Главни град графита Србије (ВИДЕО)

Холанђанин Фрисо Хилхорст заволео је Лозницу толико да је у Вуковом завичају у последње…
авг 26, 2018

МЕЂУНАРОДНИ ЕКОЛОШКИ КАМП “У ПОТРАЗИ ЗА АЗБУКОМ” - Кад је чиста, природа је лепша

Волонтери из неколико европских земаља до четвртка ће чистити и уређивати делове Тршића,…
авг 01, 2018

ИЗ ПРАКСЕ ОТОРИНОЛАРИНГОЛОГА - Коштица у носу, бели лук у уху

Незнање, сујеверје и срамота због болести три су фактора која доводе до тога да се људи…
јул 25, 2018

ЛОЗНИЧАНИН БРАНКО БИБЕРЧИЋ - Сликар из стаклорезачке радње

Пре почетка човек мора да има целу слику у глави, мора да зна шта хоће јер преправке…
јул 18, 2018

МЛАДЕН БУРАЗЕРОВИЋ - ПРОФЕСОР И ШИХАН - Самурај живи у Лозници

Професор физичког васпитања и спорта, специјалиста струковни физиотерапеут, шихан -…
јул 03, 2018

ПРОФ. ДР ЗОРИЦА СТАНИМИРОВИЋ, ДОБИТНИЦА ПЛАКЕТЕ ГРАДА – Овде се учи добра математика

На недавној Свечаној академији поводом Дана града, одржаној у Вуковом дому културе,…
јун 18, 2018

У ЛЕПОТИ ТРШИЋА - Руска љубав крунисана браком

Десети јунски дан 2018. остаће за Андреја Посисејева и Светлану Котлигину, заљубљене…
јун 02, 2018

НА ЛОЗНИЧКИМ ПЛАЖАМА - На Дрини лето пре лета

Температура која је ових дана права летња и креће се око тридесетог подеока на…

ЛН видео

Пратите нас

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"