fbpx

ОБУКА ЗА РАДНИКЕ У УГОСТИТЕЉСТВУ – Мањак кадрова велики проблем

 

Туристичка организација града Лознице (ТОГЛ), у сарадњи са Пословним удружењем хотелско-туристичке привреде ХОРЕС, Националном службом за запошљавање и Канцеларијиом за младе, спровешће бесплатну обуку за раднике у угоститељству – помоћне куваре, конобаре и собарице. У среду је у Омладинском центру одржан ''инфо-дан'' на којем су се заинтересовани за обуку, али и представници туристичких и угоститељских предузећа могли упознати са програмом који подржава Министарство трговине, туризма и телекомуникација уз подршку Немачке организације за међународну сарадњу (ГИЗ). Према речима Снежане Перић, директорке ТОГЛ, један од приоритетних задатака јесте и ослушкивање потреба туристичке привреде, проналажење решења за проблеме који су настали и предупређивање оних који се могу појавити.

– Обука ће почети средином фебруара, а уколико интересовање буде велико, онда ћемо је и поновити. Сада је право време за то јер је у туризму нешто мањи обим посла и тренутак је да се спремимо за долазећу сезону. Ова обука не захтева предзнања и намењена је незапосленима између 18 и 35 година живота који желе за кратко време да стекну основна знања како би могли да конкуришу за радна места – казала је Перићева.

Како каже Георги Генов, директор ХОРЕС-а, разлози за обуку су двојаки. Са једне стране у Србији је у току експанзија хотелске индустрије и само проле године отворено је 2.300 новокатегорисаних соба, а ове се очекује још око две хиљаде, а са друге, присутан је велики одлив кадрова у иностранство па прети опасност да наша земља ускоро остане без кадрова и буде присиљена да их ''увози''.

– Тај је проблем присутан већ сада и ово је један од начина да га превазиђемо. Привреди су потребни компетентни кадрови. Радили смо истраживање у вези са овим занимањима и приватни сектор је изразио незадовољство званичним школованем и навео да кадрови не одговарају њиховим потребама. Ми смо добили акредитацију од Министарства просвете за занимања помоћни кувар и конобар, а по први пут смо утврдили и стандарде за собарице и рецепционаре. Обука траје три, четири недеље, у зависности од занимања, и одвија се интензивно у реалним условима како би полазници што пре ушли у процес рада. Теоријски део обухвата 20 одсто, 60 одсто су директне вежбе и остало је пракса код послодаваца. Покушавамо да помогнемо младима да се преквалификују и то је главни приоритет – каже Генов.

Према његовим речима, захваљујући донаторима за протекле три године обучено је шест стотина полазника и запослено више од 500 оних који су обуку прошли, а ГИЗ помаже да она буде бесплатна, укључујући униформе, осигурање, санитарне прегледе, намирнице и врхунске кадрове који је спроводе. По завршетку обуке полазници ће добити уверења о положеном испиту и после прве фазе имају ''делимично стечене компетенције'', а ко прође и другу фазу стиче пуну компетенцију сагласну оној коју има неко ко је завршио редовно школовање.

Кандидати за обуку поред одговарајуће старости треба да буду и у добром психофизичком стању и да имају завршену основну школу за посао собарице, односно трогодишњу средњу за послове конобара и помоћног кувара.

Н. Т.

ПРОЧИТАЈТЕ И...

НИКОЛА РАШЕВИЋ, ЛОЗНИЧАНИН У ЦЕРН–У – Наше је само знање

РЕПУБЛИКА ТРБУШНИЦА – Идеја их коштала робије

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"

Колумна

децембар 07, 2019 252

НАШИ СМО - Бурлеска

Верујем да су многи пратећи аферу “Мегатренд” и саплитање Миће Јовановића помислили да би све то било смешно да није тужно. Мени је све у вези са том високошколском установом било отужно још од њеног оснивања, а сада ми је све гротескно смешно. Признајте да…
нов 30, 2019 301

НАШИ СМО - Шпијуноманија

Да којим случајем Душан Ковачевић почетком осамдесетих година није написао драму “Балкански шпијун”, која је 1984. добила и филмски облик, свакако би данас, после три и по деценије имао материјала за читав серијал. Толико врућих прича са сличном темом могле би достићи већи број епизода и од чувеног…
нов 23, 2019 980

НАШИ СМО - Наши и ваши

За нас кажу да смо међу државама са најстаријим становништвом. Што се тиче година, вероватно, што се тиче зрелости, негде смо, чини ми се, на нивоу тинејџера кога разбија пубертет. Толико незрелости, нетрпељивости, искључивости, неспремности на уважавање туђег мишљења и става тешко да где има. Као…
нов 16, 2019 758

НАШИ СМО - Ципеле

Јована Вуковић, активисткиња организације “Једнакост”, рекла је гостујући на ТВ Н1 да би нападачи на И. В. у једној београдској пицерији уместо затворске казне требало да буду “кажњени” обавезом тромесечног волонтирања у некој ЛГБТ организацији, где би свакодневно сретали ЛГБТ особе и имали прилику…
нов 09, 2019 954

НАШИ СМО - Дипломе

У последње време кружи прича (не само у нашем граду, па не само ни у нашој држави, већ и у комшијским) да у фотографске радње све чешће долазе муштерије да се фотографишу за индекс! То не би било чудно да се пред објективима фото-апарата намештају свршени средњошколци, стасали за бруцошке дане и…

Репортажа

дец 09, 2019

ИРАНЦИ МИХАИЛО И ТЕОДОРА - Култура спаја људе

Иранац Мухамед Бархордари, који са супругом Атусом од прошле године борави у Центру за…
дец 08, 2019

ЛОЗНИЧАНИН МАРКО ТЕШИЋ - Са “Паприком” свира у Лондону

Без обзира на то што је између музике и науке одабрао ово друго за усавршавање,…
нов 24, 2019

ГИНКО У ЦЕНТРУ ЛОЗНИЦЕ - Дрво са златном крошњом

У центру Лознице налази се стабло које краси овај део града, али многи не знају ни његов…
нов 06, 2019

У БРШТИЦИ КОД КРУПЊА - Срна кућни љубимац

Породица Васиљевић из Брштице код Крупња има једног од најљупкијих и најнеобичнијих…
окт 13, 2019

У БАЊИ КОВИЉАЧИ – Гљиве су чистачи природе

Гљиварско друштво “Љубомир Вуксановић Барле” из Бање Ковиљаче организовало је данас…
сеп 21, 2019

МЛАДА ЛОЗНИЧАНКА ЈЕЛЕНА ГАЈИЋ У ЖЕНЕВИ НА МАСТЕР СТУДИЈАМА - Хемија је лака, када је волиш

Труд и знање увек пронађу свој пут и буду уочени и награђени. Овоме сведочи пример младе…
сеп 15, 2019

НА ФИНАЛНОЈ УТАКМИЦИ У АНКАРИ - Лозничани бодрили наше одбојкашице

Милица и Радосав Ивановић, брачни пар из Лознице, постали су ових дана праве звезде међу…
сеп 13, 2019

ПОВОДОМ 600. БРОЈА ЛН - Књиге за најстарије читаоце

Петак је, 13. септембар, нама није баксузан дан јер данас имамо разлог да се радујемо -…
сеп 01, 2019

“ДАНИ ДРИНЕ” НА БРАЊЕВУ -  Пецање и кување рибље чорбе на плус 33

По сунчаном дану на Брањеву поред Дрине данас (1. септембар) су се поново дружили…
авг 16, 2019

МЕЂУНАРОДНИ ЕКО-КАМП ''У ПОТРАЗИ ЗА АЗБУКОМ'' - Тршић треба сачувати

Трећи међународни еколошки камп ''У потрази за азбуком'' почео је јуче (15. август), а…

 

ЛН видео

Пратите нас

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"